スペアリブのマーマレード煮(2回目)

またまたスペアリブのマーマレード煮。
一番美味しい味付け見つけたくて再度挑戦。
お肉毎日食べて飽きちゃったけど~_~;
半分は冷凍庫行き。
冷凍庫にあれば友達がうち飲みに来た時に重宝するね。
来週あたり友達呼ぼうかな^ ^


今回は簡単すぎる作り方。
醤油1に対してマーマレード2。
スペアリブに胡椒をすり込んで圧力鍋にならべて、醤油とマーマレード投入。


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圧が掛かってから10分煮込んで圧が自然に抜けるまで待って出来上がり。


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この前ワイン入れたのより、こっちの方が断然美味しいかった^ ^
こんなに美味しいならマーマレードまた頑張って作っちゃおう!


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料理はシンプルが1番❗️


【使った材料】
スペアリブ…600g
醤油…100cc
マーマレード…1CUP

参考にしたレシピ