2014-02-28から1日間の記事一覧

塩麹と醤油麹

今日は塩麹と醤油麹作ったんだ^ ^ 最近、自炊頑張ってます!まぁ、自炊って頑張ることでもないんだけど、外食にコンビニ食が続いていて、体にも良くないし、お財布にも意地悪な生活をしてるなとチョッピリ反省したわけで…数日前、鰤の切り身を塩麹に漬けて食…